- 2020년 10월 23일
- ~에 소식
MCT 오일이란 무엇입니까?
특히 케토 다이어트와 관련하여 MCT 오일에 대해 들어보셨을 것입니다. 그렇다면 MCT 오일은 정확히 무엇이며, 그 효능은 무엇입니까? 오늘 저는 MCT 오일과 케토시스에서 MCT 오일이 하는 역할에 대해 알아야 할 모든 것을 설명하고 설명하겠습니다.
MCT는 중쇄 트리글리세리드(Medium Chain Tri글리세리드)를 의미합니다. MCT는 우리 식단에 함유량이 낮은 지방의 일종으로 최근 몇 년간 많은 관심을 불러일으켰습니다.
MCT 오일은 코코넛이나 팜유에서 생산될 수 있습니다. 팜유는 종종 가장 저렴한 옵션이지만 팜유 생산은 열대 우림 파괴와 밀접한 관련이 있습니다. 이는 MCT 오일 제품을 선택할 때 코코넛 유래 MCT가 가장 지속 가능하고 환경 친화적인 옵션임을 의미합니다.
Mct 오일의 장점은 무엇입니까?
연구에 따르면 MCT 오일과 관련된 여러 가지 잠재적인 이점이 있습니다. 이 오일에 대한 초기 관심은 뇌가 에너지를 제공하기 위해 MCT를 사용하기 때문에 기억력을 지원하는 데 유용할 수 있다는 주장에서 촉발되었습니다. 발표된 임상 시험에서는 MCT 오일을 보충하면 뇌에 필요한 연료를 공급할 수 있으며 기억 문제를 목표로 하는 요법에 유용한 추가가 될 수 있음이 나타났습니다. (1)
그러나 MCT 오일은 케토 다이어트 추종자 및 옹호자들 사이에서 인기가 높아 가장 잘 알려져 있습니다.
케토 다이어트란 무엇입니까?
케토(Keto)는 신체가 설탕 대신 에너지를 얻기 위해 지방을 태우는 상태인 케토시스(ketosis)의 약자입니다. 케토 다이어트의 전체 목표는 신체를 케토시스 상태로 유지하여 지방이 효과적으로 연소되도록 하는 것입니다.
케토 다이어트는 어떻게 작동하나요?
신체에는 두 가지 주요 에너지원이 있습니다.
- 포도당 – 이는 빵, 파스타, 감자는 물론 설탕, 케이크, 비스킷과 같은 탄수화물이 풍부한 음식을 분해함으로써 발생합니다.
- 케톤 – 지방에서 나오는 것입니다.
신체는 에너지에 접근하는 가장 쉬운 방법이기 때문에 항상 포도당을 먼저 사용하도록 선택합니다. 그러나 포도당 공급이 제한되면 간은 지방을 분해하여 신체에 필요한 에너지를 제공하는 케톤을 생성하기 시작합니다.
MCT(중쇄 트리글리세리드)는 신체가 케톤을 생성하는 데 사용하는 것을 선호하는 지방 유형이므로 MCT 오일이 사용됩니다. 따라서 케토 다이어트는 포도당(탄수화물)이 적고 MCT(지방)가 풍부한 식품을 제공하여 신체가 케토시스 상태가 되도록 고안되었습니다. (2)
케토 다이어트로 무엇을 먹을 수 있나요?
케토 다이어트는 칼로리를 계산하는 것이 아니며 사람들이 전통적인 다이어트 방식을 따르는 데 익숙할 수 있는 규칙과 많은 것들이 상충되는 것처럼 보일 수 있습니다. 적합한 식품은 다음과 같습니다.
- 고기, 생선, 해산물 – 모두 좋은 단백질 공급원입니다. 그러나 케토 다이어트는 일반적으로 섭취하는 양을 늘리지 않습니다.
- 계란 – 이 식단의 훌륭한 주식으로, 종종 오믈렛 랩에 빵을 대체하고 밀가루가 들어 있지 않은 맛있는 '머핀'을 만드는 데 사용됩니다.
- 땅 위의 야채 – 맛과 다양성을 더하기 위해 풍부하게 사용됩니다. 또한 탄수화물을 콜리플라워 매쉬, 콜리플라워 라이스, 애호박 스파게티 등으로 대체하는 데에도 사용됩니다.
- 전지방 유제품 – 크림, 전지방 그릭 요거트 및 크림을 포함합니다. 지방은 케토의 친구라는 것을 기억하십시오!
- 견과류 – 간식으로 사용할 수 있으며 피칸과 마카다미아가 가장 좋습니다.
케토 다이어트 시 무엇을 마셔야 할까요?
- 케토 다이어트를 할 때 수분을 유지하는 것이 중요하므로 물, 차, 허브차는 모두 좋은 선택입니다.
- 커피 – 블랙 또는 크림이 들어있습니다. 많은 사람들은 케토시스를 촉진하기 위해 커피에 MCT 오일을 첨가하기도 합니다.
케토 다이어트에서 피해야 할 것은 무엇입니까?
- 탄수화물 – 설탕, 케이크, 비스킷 또는 단순 '백색' 탄수화물은 허용되지 않습니다. 소량의 복합 '통곡물' 탄수화물은 허용되지만 총 탄수화물 섭취량은 하루 100g 미만으로 유지하는 것이 좋습니다.
- 과일 – 소량의 베리를 사용할 수 있지만 이 과일을 제외하면 단당 함량이 높습니다.
- 지하 야채(감자, 당근, 고구마, 파스닙)는 모두 상대적으로 높은 수준의 탄수화물을 함유하고 있으므로 케토 체제로 제한됩니다.
케토의 이점은 무엇입니까?
케토 다이어트 계획의 팬들은 이것이 근육량의 손실 없이 효과적이고 장기적인 체중 감소로 이어진다고 주장합니다. 또한 케토시스 상태는 신체가 에너지로 포도당을 사용할 때 종종 겪게 되는 최고점과 최저점보다 훨씬 더 지속적이고 신뢰할 수 있는 에너지 수준을 제공한다고 주장됩니다.
체중 감량을 위해 mct 오일을 사용하는 방법
체중 감량을 위해 MCT를 사용하고 싶다면 이를 일상 생활에 포함시킬 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.
일반적으로 MCT 오일은 커피나 스무디의 식단에 첨가되지만 캡슐에서도 발견될 수 있습니다. MCT 오일을 옹호하는 많은 사람들은 MCT 오일을 블랙 커피에 첨가하고 잠재적으로 풀을 먹인 버터 한 숟가락을 첨가할 수도 있다고 제안합니다! 카페인이 에너지 생산을 자극하기 때문에 MCT 오일은 종종 커피에 첨가됩니다. 따라서 MCT와 동시에 카페인을 제공하면 신체에 포도당이 없다는 가정 하에 신체가 케톤증에 빠질 가능성이 더 높아집니다. 이러한 이유로 MCT는 아침 식사 전, 식사 전에 복용하는 경우가 많습니다.
케토시스에 대한 mct 오일의 양은 얼마입니까?
MCT 오일을 커피나 스무디에 첨가하는 경우 매일 섭취하는 권장량은 1테이블스푼(15ml)입니다. 그러나 일부 사람들은 이 수준부터, 특히 공복에 복용할 때 약간 메스꺼움을 느낄 수 있다는 점에 유의하세요. 따라서 대신 티스푼 하나(5ml)로 시작하여 15ml가 될 때까지 매일 천천히 늘리는 것이 좋습니다.
편리하게 캡슐을 선택하는 경우 하루에 최대 6캡슐을 섭취해야 할 가능성이 높습니다.
비건 로고를 찾아야 하는 이유
팜유에서 추출한 MCT 오일을 피하는 것 외에도 고려해야 할 또 다른 윤리적 요소가 있습니다. 일부 코코넛 공급 MCT 오일은 원숭이가 인간보다 수확에 더 효율적이기 때문에 원숭이가 수확한 코코넛을 사용합니다. 그러나 사용된 원숭이들은 착취당하고 있으며 포로로 잡혀있습니다.
비건 인증 MCT 오일은 코코넛 수확에 원숭이가 사용되지 않았음을 증명할 수 있습니다. 따라서 비건 인증을 받은 100% 코코넛 유래 MCT를 찾으시면 지구와 동물 복지를 돌보는 데 일조할 수 있습니다!
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