Ojio, 카카오닙스 에어룸, 8oz(227g)

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₩31,648

Heirloom USDA 글루텐 프리 Non-GMO 코셔 인증 기관 인증 다양성: Arriba Nacional Fino De Aroma 원산지: 남미 에콰도르 이 펜촉을 스낵, 구운 식품에 추가하거나 단독으로 드세요...

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Heirloom USDA 글루텐 프리 Non-GMO 코셔 인증기관 인증 품종: Arriba Nacional Fino De Aroma 원산지: 남미 에콰도르 이 펜촉을 스낵이나 제과류에 첨가하거나 단독으로 먹어도 과일 향이 나는 다크 초콜릿 크런치를 즐길 수 있습니다. 우리는 에콰도르의 저지대 라 코스타 지역의 열대우림 깊숙한 곳에 숨겨져 있는 오지오 카카오닙스를 발견했습니다. 이 지역은 토착 카카오종이자 국제 초콜릿 무역의 왕관 보석인 Arriba Nacional Fino De Aroma를 생산합니다. 크고 붉게 빛나는 갈색과 노란색 카카오 꼬투리를 손으로 수확하여 반으로 쪼개면 그 안에 쓴 카카오 열매가 드러납니다. 이 콩은 조심스럽게 껍질을 벗기고 세척하고 햇볕에 건조하고 발효시켜 깊고 복잡한 맛을 극대화합니다. 콩을 작은 조각으로 부드럽게 쪼개어 단순하고 순수하며 놀라운 맛의 닙스를 만듭니다. 테이스팅 노트: 꽃무늬 - 블랙 체리 - 헤이즐넛

앞으로 나올 콘텐츠.