해보자...완벽한 쿠키를 위해...그리고 더 많은 것! 글루텐 프리 비건 인증 USDA Kosher Pareve Non GMO 프로젝트 인증 QAI 인증 Let's Do... 타피오카 전분은 걸쭉한 소스나 그레이비에 이상적입니다. 베이킹에 적합하며 커스터드, 푸딩 및 파이의 증점제 역할도 합니다. Let's Do... 타피오카 전분을 같은 양의 차가운 액체와 섞어 반죽이 될 때까지 섞은 다음 걸쭉하게 만들 액체에 넣고 휘젓습니다. 슬러리를 첨가한 후 잠깐 요리하여 전분 맛을 제거합니다. 너무 익히지 마십시오. 타피오카 전분으로 걸쭉해진 액체는 너무 오래 익히거나 온도가 너무 높으면 다시 주석이 됩니다. 다용도 전분인 타피오카는 열대 지방 전역에서 주식으로 사용되며 수많은 지역 및 민족 요리의 중요한 재료입니다. 베이킹에 필요한 글루텐 프리 전분을 찾는 제빵사에게 적합합니다. 해보자... 타피오카 전분은 전통적으로 타피오카 식물의 뿌리에서 제조됩니다. 카사바, 마니옥, 유카라고도 알려진 타피오카는 남미와 서인도 제도가 원산지입니다. 이 다용도 식물의 초기 재배자인 마야인들은 이 식물을 높이 평가했습니다. 인증은 토양에 영양을 공급하고 생물 다양성을 보호하며 농부에게 프리미엄을 제공하는 지속 가능한 농업 관행을 보장합니다. 회사 정책에 따라 인증을 통해 GMO, 인공 색소, 방부제 및 기타 원치 않는 성분의 사용도 금지됩니다.