완벽한 파이 필링을 위해...그리고 그 이상! USDA 글루텐 프리 비건 코셔 파레브 = QAI 인증 GMO 없음 타협 없는 편리성... Arrowroot Starch는 다용도 글루텐 프리 전분으로 걸쭉하게 만들고 굽는 데 탁월합니다. 걸쭉하게 만들려면 전분 1부와 물 2부를 완전히 섞어서 슬러리를 만드세요. 그런 다음 요리가 끝날 무렵 슬러리를 좋아하는 소스, 그레이비 또는 푸딩에 넣고 원하는 농도가 될 때까지 약한 불로 계속 저어줍니다. 남아메리카와 카리브해 지역이 원산지인 칡뿌리 전분의 역사 칡뿌리(Maranta arundinacea)는 아라와크 인디언에 의해 처음 재배되었습니다. 그들은 오늘날 우리가 사용하는 것과 유사한 뿌리에서 전분을 추출하는 물 세척 및 체질 방법을 개발했습니다. 원주민들은 칡뿌리를 주식이자 약용 식물로 소중히 여겼습니다. 독소를 빼내기 위해 상처와 벌레 물린 부위에 바르기도 했습니다. 오늘날 전 세계 엄마들은 유아용 비스킷과 인스턴트 시리얼에 이 고전적인 전분을 신뢰하고 있습니다. 부드럽고 다재다능한 Arrowroot Starch는 식품 저장실에서 자랑스러운 자리를 차지할 가치가 있습니다.