장인이 만든 품질의 순수 잎차 신선한 USDA에서 60잔 양조 QAI 인증 원산지 인도 아삼 인도의 차 재배 지역인 아삼은 세계 최고의 홍차를 생산하는 곳으로 높은 평가를 받고 있습니다. 아삼의 풍미 프로필은 풀 바디감이 있고 맥아 향이 풍부합니다. 아삼은 가장 큰 차 생산 지역 중 하나이며 중국, 버마, 방글라데시와 국경을 공유하고 있습니다. 아삼 차의 발견은 북부 아삼의 Singhpow 부족에 기인합니다. 그들은 차나무를 약초와 음료로 사용한 최초의 사용자로 알려져 있습니다. 기술 새로 싹이 튼 잎을 뽑아낸 후, 수분을 줄이기 위해 따뜻한 공기에 몇 시간 동안 말려줍니다. 잎이 적당한 유연성을 갖게 되면 잎을 섬세하게 굴리는 작업이 수행됩니다. 잎이 산화되기 시작하고(색상이 녹색에서 어두운 색으로 변함) 풍미가 깊어집니다. 마지막으로 잎이 완전히 구워졌습니다. 맛 프로필 맥아, 캐러멜 느낌이 나는 어둡고 부드러우며 풀바디한 맥주입니다. 우유와 설탕과 잘 어울립니다. 아삼(Assam)의 인증된 차 정원에서 재배됩니다.