이 파우치에는 유기농 뉴질랜드 밀순 분말(Triticum aestivum) 200g이 들어 있습니다. 이 제품은 비건 협회 인증, 토양 협회 유기농 인증을 받았으며 판매되는 모든 팩에 대해 Rainforest Foods는 Rainforest Concern에 자금을 기부하여 에콰도르의 Neblina Reserve를 확장하기 위해 1평방미터의 구름 숲을 구매할 예정입니다. 밀싹은 어린 밀 식물(Triticum aestivum)의 잎이 많은 성장입니다. 밀은 수천 년 동안 곡물로 사용되어 왔지만, 식물의 잎이 많은 부분은 1930년대 건강 보조 식품으로서의 효율성에 대한 농업 연구 이후 인간만이 소비했습니다. 필수 비타민, 미네랄, 효소, 식물성 영양소 및 모든 필수 아미노산을 포함한 영양소가 풍부합니다. 밀싹의 주목할만한 성분은 녹색 색소인 엽록소로, 식물이 광합성을 통해 빛을 에너지로 전환할 수 있게 해줍니다. 밀순에는 비타민 A, B2, B9, C, E와 크롬, 철, 망간, 칼륨을 포함한 미네랄이 포함되어 있습니다. 우리는 뉴질랜드 캔터베리의 유기농 농장에서 밀순을 공급받습니다. 식물의 키가 30cm 미만으로 아직 어릴 때 수확됩니다. 수확 후 1~6시간 이내에 보리잎은 유기농 인증을 받은 탈수 회사로 운송되며, 공기 건조기를 통해 수분 함량이 약 4%로 감소됩니다. 건조 과정은 20~25분 정도 소요됩니다. 일단 건조되면, 분말은 먼저 약 150 - 200 마이크론, 그 다음에는 50 마이크론의 입자로 분쇄됩니다. Rainforest Foods의 목적은 창립 이래로 사람들이 현대 생활과 좋은 영양을 결합할 수 있도록 돕는 것이었습니다. 땅과 가까운 시간이 풍부한 삶으로 돌아가는 것이 불가능하다는 것을 깨닫고, 우리는 현대적인 라이프스타일을 강제로 바꾸지 않고 지원할 수 있는 뛰어난 영양적 풍부함을 지닌 다양한 자연 식품을 공급했습니다. 우리는 전 세계에서 이러한 식품을 찾고 있으며, 귀하가 사용하기 편리하면서도 최대한 많은 영양을 유지하는 방식으로 가공합니다.