다목적 요리 및 샐러드 오일 Ultra MCT 오일에는 최적의 케톤 생산을 위해 고도로 정제된 C8/C10 혼합물이 함유되어 있습니다. 중쇄 트리글리세리드(MCT): 코코넛 오일에서 추출된 MCT는 신체에서 중요한 기능적 역할을 하는 것으로 나타났습니다. MCT는 에너지로 빠르게 연소되기 때문에 체지방으로 전환되는 MCT는 거의 없습니다. 연구에 따르면 MCT는 혈청 콜레스테롤 수치를 증가시키지 않습니다. MCT는 진정한 "무지방 지방"을 약속하며 건강과 영양 분야의 흥미롭고 새로운 개척지를 대표합니다. MCT 이점은 다음과 같습니다. 빠른 에너지 - 일반 오일보다 훨씬 빠르게 에너지로 전환 지방 저장량이 적음 - 지방 세포에 거의 저장되지 않음 뇌파 안정화에 도움 담즙 없이 대사됨 - 담낭에 휴식을 줌 건강한 LDL 수치 유지에 도움 에너지 소비 증가 가능 낮은 칼로리 함량(그램당 8.2칼로리) HDL 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 E, 칼슘 및 마그네슘의 흡수를 향상시킵니다. 대부분의 다른 식용유와 달리 MCT는 매우 안정적입니다. 쉽게 산화되지 않습니다. 코코넛 오일에 존재하는 라우르산, 미리스트산, 팔미트산 및 기타 부정적인 요소를 제거하고 추출을 통해 중쇄지방산을 분리합니다. 최종 생성물은 8탄소 카프릴산과 10탄소 카프르산을 약 2:1의 비율로 혼합하여 농축됩니다. 초기 추출에서 제거된 글리세린은 다시 회수되어 산의 에스테르화에 사용됩니다. 그 결과가 바로 당신이 손에 쥐고 있는 제품입니다.