Superfruit의 RAW Cacao Nibs는 카카오의 주요 품종인 Criollo를 보존하기 위해 노력하는 페루의 협동조합에서 생산됩니다! RAW로 45°C 이하에서 살짝 구운 이 요리는 열대 과일의 향이 은은하게 풍기는 멋진 향을 자랑합니다! 콩은 발효, 건조 및 가볍게 로스팅하여 준비됩니다. 그런 다음 콩을 으깨어 닙스로 만들고 샐러드, 과일 및 견과류 믹스, 베이킹 등 모든 용도로 사용할 수 있습니다! 원래 코코아는 남아메리카가 원산지였으며 아즈텍인들은 신의 음식으로 여겼습니다. 카카오 식물의 라틴어 이름은 Carl von Linnaeus, "Theobroma Cacao"에서 유래되었으며 라틴어로 "신의 코코아 음식"을 의미합니다. 카카오닙스는 에너지가 풍부하고 지방, 철분, 마그네슘을 함유하고 있습니다. EU 규정에 따라 유기농 인증을 받았습니다. 성분: 카카오닙스(분쇄된 카카오빈) 인증: EU 유기농 보관: 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 100g당 영양성분표 에너지 2642 kJ / 629 kcal 지방 55 g 포화지방 34 g 탄수화물 15 g 설탕 1 g 섬유질 11 g 단백질 13 g 소금 0,1 g 철 3,6 mg (26% DRI) 마그네슘 301 mg (80% DRI) 인 537mg (77% DRI)